Search


菠菜義大利肉醬乳酪包-手桿2次3摺~麵團水份由新鮮菠菜打成泥代替~內餡 炒好的酸甜肉醬和...

  • Share this:


菠菜義大利肉醬乳酪包-手桿2次3摺~麵團水份由新鮮菠菜打成泥代替~內餡 炒好的酸甜肉醬和乳酪絲搭配~小朋友這不就吃的很營養了嗎~

麵團:低粉150g 高粉150g 細砂糖10g 菠菜100g+水60g打成泥 速發酵母粉1/2小匙 鹽巴1/4小匙 沙拉油10g (可做8-10個)~第一次發酵2倍大完成後,要加20g粉(中筋或低粉10+高粉10g)揉進麵團裡。


Tags:

About author
這裡記錄著自己手作食譜,適合我自家口味~ 我不是老師,只是一個愛烘焙的家庭主婦~ 所有食譜完全不添加泡打粉~
沒有華麗的擺盤技巧,在這裡自己的作品真實承現,不加泡打粉、減糖少油一?
View all posts